chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- Cốt bánh gatô - 500 gram kem (hương vị tùy ý) - 4 lòng trắng trứng - 60 gram đường - 1 ống vani |
Bước thứ nhất(1): - Cắt cốt bánh gatô cho vừa với khuôn nè! | |
Bước thứ hai(2): - Múc kem vào khuôn hình chóp, để vào ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng hoàn toàn. | |
Bước thứ ba(3): - Tháo khuôn kem rồi xếp lên cốt bánh. | |
Bước thứ tư(4): - Đánh bông lòng trắng trứng với đường và vani. | |
Bước thứ năm(5): - Phết kem trứng lên cốt bánh kem ở Bước thứ ba(3) nghen! |
Bước thứ sáu(6): - Làm nóng lò ở mức nhiệt cao nhất rồi cho kem vào nướng trong khoảng 2'. Nếu không có thì bạn có thể dùng dụng cụ đốt kem cũng được. | |
Bước thứ bảy(7): - Khi kem trứng chuyển sang màu nâu thế này thì mình đặt ra đĩa nha! |
Lớp vỏ bên ngoài ngòn ngọt và giòn tan nhé!
Khi ăn, bạn sẽ có cảm giác mềm xốp của bánh, kết hợp với vị mát lạnh của kem, tuyệt lắm đó!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Kem kiwi mát lạnh giải nhiệt mùa hè
Làm kem dưa hấu giống y hệt miếng dưa hấu
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)